Proste przepisy na zdrowe kolacje

0
266
Proste przepisy na zdrowe kolacje

Od jakiegoś czasu starasz zdrowo się odżywiać. Dzień wcześniej przygotowujesz sobie większość posiłków do pracy lub szkoły, aby nie dać się skusić kolegom i koleżankom, którzy od samego rana oferują ci czekoladowe batoniki bądź przyniesione z domów ciasta. Wstajesz kilkanaście minut wcześniej, aby usmażyć i skonsumować wartościową jajecznicę, a wieczorami przygotowujesz sobie solidną porcję mięsa z ryżem, którą zajadasz się w przerwach podczas pracy bądź nauki. A co z kolacją? O niej już nie myślisz, bo po całym ciężkim dniu jesteś tak zmęczony, że wrzucasz do swojego żołądka to co popadnie. Wieczorami dopada cię największy kryzys. Jesteś zmęczony, głodny i bardziej podatny na jedzeniowe pokusy. Nie potrafisz się opanować i w ten sposób rujnujesz swoje wcześniejsze starania, ostatecznie decydując się na skonsumowanie prostego batona lub, co gorsza, olbrzymiej paczki chipsów. A zdrowe i smaczne kolacje przygotujesz w ciągu paru minut! Zobacz, jakie to proste!

Na pierwszy rzut idą zapiekane warzywa. Podczas gdy one będą same się przygotowywać, ty zajmiesz się swoimi rytuałowymi wieczornymi czynnościami. Najlepiej by było, gdybyś sam pokroił wcześniej umyte warzywa, ale jeśli nawet tego nie chce ci się robić, skorzystać z gotowych mrożonek. Wysyp ich zawartość (np. mieszanki chińskiej czy polskiej) na blaszkę do pieczenia, wcześniej umieszczając na niej oczywiście cienką warstwę papieru. Rozłóż warzywa, aby nie tworzyły one zbitych grudek i posyp je obficie dowolnymi przyprawami. Możesz też skorzystać z gotowych mieszanek, jeśli nie masz siły i ochoty na tworzenie własnych (czasem znajdziesz je w zestawach z mrożonymi warzywami). Warzywna zapiekanka jest już praktycznie gotowa, ale jeśli chcesz wzbogacić jej kaloryczność, możesz posypać ją obficie startym żółtym serem bądź kawałkami mozzarelli. Włóż swoje danie do piekarnika na ok. 15 minut i w tym czasie weź szybki prysznic lub zrelaksuj się przy ulubionej książce. Po upływie kwadransa możesz wyciągnąć swoje danie, polać je niewielką ilością ketchupu, posypać świeżą bazylią i zajadać. Na pewno ci ono zasmakuje!

Oczywiście jest jeszcze wiele innych bardzo prostych dań, które świetnie sprawdzają się właśnie w porze kolacji. Zależy ci na tym, aby twoje potrawy zawierały sporą ilość białka? Zastąp zapiekane warzywa klasyczną jajecznicą. Nikt przecież nie powiedział, że nie wolno jej jeść na kolację. To danie bardzo uniwersalne, świetnie sprawdzające się o każdej porze dnia i nocy. Wbij zatem do małej miseczki trzy lub cztery jajka i posyp je pieprzem oraz solą. Na desce przygotuj sobie pokrojoną w drobną kostkę cebulkę i kilka pieczarek. Rozgrzej na patelni łyżeczkę masła klarowanego bądź oliwy z oliwek, podsmaż pokrojone warzywa, a gdy pieczarki i cebulka zdążą się zarumienić, wylej na nie jajka z przyprawami. Mieszaj do momentu aż białko całkowicie się zetnie. Wyciągnij swoją jajecznicę na talerz i podawaj ze świeżymi pomidorkami bądź kawałkiem razowego pieczywa. Taka kolacja porządnie cię nasyci i dostarczy ci sporą ilość białka.

ZOSTAW ODPOWIEDŹ

Please enter your comment!
Please enter your name here