Dlaczego powinniśmy jeść ekologiczne marchewki?

Dlaczego powinniśmy jeść ekologiczne marchewki?

W naszych codziennych dietach zdecydowanie brakuje warzyw. Mimo iż zdajemy sobie sprawę z tego, że powinniśmy po nie sięgać jak najczęściej, albo nie mamy na to ochoty, albo nie mamy na to czasu. Przygotowanie warzywnej sałatki zajęłoby nam w końcu kilkanaście czy kilkadziesiąt minut, a na ugotowanie ziemniaków musielibyśmy poczekać jeszcze dłużej. Ekologiczna bio marchew może być jednak zjedzona przez nas niemalże od razu, na surowo. Wystarczy, że ją obierzemy, wypłuczemy pod bieżącą wodą i w takiej postaci od razu skonsumujemy. A co na tym zyskamy? Dlaczego powinniśmy zajadać się takimi marchewkami?

Marchewki są jednym z najlepszych źródeł beta-karotenu. Zawierają sporą ilość karotenoidów, które są naturalnymi barwnikami. To one nadają tym prostym warzywom wspaniałego pomarańczowego koloru i mogą również zadbać o wygląd naszej własnej skóry. Spożywając większe ilości beta-karotenu, zdecydowanie poprawiamy jej odcień. Nasze ciało zaczyna wyglądać jak gdyby było lekko opalone, koloryt cery się wyrównuje, a wszelkie blizny zaczynają znikać. Beta-karoten powinniśmy spożywać w zwiększonej ilości zwłaszcza podczas lata lub tuż przed wakacjami. Jeśli zapewnimy go sobie na kilka tygodni przed planowanym opalaniem, będziemy mogli szybciej łapać promienie słoneczne i zachować nowy koloryt skóry na dłużej. Uważajmy jednak, aby mimo wszystko nie przesadzić ze spożyciem karotenoidów, czyli nie zjadać kilku kilogramów marchewek dziennie. Taka ilość mogłaby bowiem negatywnie wpłynąć na nasz wygląd zewnętrzny. Zbyt intensywny pomarańczowy kolor skóry raczej nie jest tym, co chcielibyśmy osiągnąć.

Ekologiczna bio marchew ma też niezwykle ciekawe właściwości antynowotworowe. Jest w stanie zapobiegać rozwijaniu się różnych nowotworów, a także osłabiać skutki uboczne chorób lub niektóre z nich hamować. Jeśli będziemy spożywać ją dość regularnie, zmniejszymy swoje ryzyko zachorowania na nowotwór krtani, przełyku czy jamy ustnej. Ostatnie badania naukowców mówią również o tym, jakoby spożycie marchewki miało zabezpieczać mężczyzn przed zachorowaniem na raka prostaty. Póki co teoria ta nie została jeszcze w stu procentach potwierdzona, ale wszystko skłania się ku temu, iż jest ona prawdziwa. Właściwości antynowotworowe marchewki wynikają z jej specyficznego składu. Zawiera ona bowiem m.in. kwas retinowy, wykazujący się działaniem antynowotworowym, oraz falkarinol – związek występujący również w innych warzywach. Marchewka na pewno nam nie zaszkodzi, a może tylko pomóc. Być może to dzięki niej unikniemy poważniejszego zachorowania lub szybciej poradzimy sobie z trudną dolegliwością.

Oczywiście marchewka nie powinna być jedynym warzywem, jakie na stałe zagości w naszych posiłkach. Jeśli chcemy być zdrowi, musimy stosować zróżnicowaną dietę. Posiłki komponujmy z różnych odmian warzyw, od czasu do czasu zastępując je naturalnymi i ekologicznymi owocami. Nie bójmy się kombinować w kuchni. Testujmy wszelkiego rodzaju nowości i posługujmy się nowoczesnymi przepisami, mogąc dzięki temu odżywiać się i zdrowo, i smacznie.

Banany – dlaczego warto je jeść?

Banany - dlaczego warto je jeść?

Do najpopularniejszych owoców na świecie, a także i w samej Polsce, należą jabłka oraz banany. Ekologiczna bio banany podbiły polski rynek już bardzo dawno temu, kiedy tylko zagościły po raz pierwszy w sklepach. Na samym początku były trudno dostępne. Ludzie uznawali je za prawdziwy rarytas i tylko nieliczni mogli sobie na nie pozwolić. Dzieci traktowały je niemalże tak jak najdroższą na świecie czekoladę, wyczekiwały na wujków, którzy mieli je im przywieźć zza granicy i później konsumowały swoje owoce w ciszy, delektując się ich wyjątkowym smakiem. Banany zdecydowanie warto jeść, bo są to jedne z najbardziej wartościowych owoców na świecie. Jakie właściwości kryją się więc pod tą żółtą skórką i jak oddziałują one na ludzki organizm?

Banany potrafią wspomóc pracę jelit i uregulować działanie układu metabolicznego. Swoje właściwości zawdzięczają zawartości błonnika, który zapobiega zatwardzeniom i pozwala szybciej i łatwiej się wypróżniać. Jedząc często banany, można skutecznie usuwać ze swojego organizmu zbędne produkty przemiany materii, toksyczne substancje i zalegające w jelitach złogi, osadzające się na ściankach narządów. Wpływ na działanie układu metabolicznego wynika zarówno z zawartości błonnika, jak i zwykłej wody. Banany są nią wypełnione i przy okazji mogą nawodnić cały organizm. Zwiększają ilość płynów występujących w jelicie, pozwalając na swobodne przesuwanie się ich pasażu.

Już od dawna można dostrzec, że po ekologiczna bio banany bardzo często sięgają sportowcy. Są one doskonałym źródłem energii, gdyż w jednej sztuce takiego owocu można znaleźć od 150 do 200 kalorii. To zdrowsza równowartość małego czekoladowego batonika, który błyskawicznie zaspokaja apetyt i dodaje sił. Banany oferują przy tym szybko przyswajalną energię, ponieważ składają się głównie z cukru automatycznie podnoszącego poziom glukozy we krwi. Warto zabierać je ze sobą m.in. w góry czy na dłuższe wyprawy rowerowe bądź piesze wycieczki. Banan zjedzony tuż po większym wysiłku uzupełni braki energetyczne w organizmie i pozwoli człowiekowi na dalszą aktywność.

Sportowcy uwielbiają banany również z innego powodu. Jako jedne z nielicznych owoców wykazują się one sporą zawartością białka – podstawowego budulca kości i mięśni. Chcąc budować sporą masę mięśniową, należy dbać o odpowiednią ilość białka w diecie. Jego zalecane spożycie to ok. 2 gramy białka na kilogramy masy ciała. Czasem ciężko jest sprostać tym wymaganiom, zwłaszcza że jedzenie samego kurczaka i ryżu prędzej czy później zaczyna się nudzić. Białko można więc uzupełniać przy pomocy przepysznych bananów, a sportowcy często z tego korzystają. Niektórzy zabierają te owoce na treningi i spożywają je tuż po wysiłku siłowym. Jednocześnie zapewniają sobie dodatkową energię oraz zaspokajają zapotrzebowanie mięśni na białko.

Ekologiczna bio banany to pyszne, zdrowe i wartościowe owoce. Każdy może coś zyskać na ich spożyciu – albo lepsze trawienie, albo szybszy wzrost masy mięśniowej. Przyjemne połączone z pożytecznym!

Owoce ekologiczne – dlaczego warto je jeść?

Owoce ekologiczne - dlaczego warto je jeść?

Słodki smak kojarzy nam się z czymś bardzo przyjemnym. Uwielbiamy go odczuwać, dlatego gdyby tylko słodycze nie były aż tak niezdrowe, najprawdopodobniej jedlibyśmy je na śniadanie, obiad i kolację. Wiemy jednak, że nie byłoby to zbyt mądre rozwiązanie, dlatego staramy się je sobie czymś zastępować i w chwili, w której najdzie nas ochota na coś słodkiego, sięgamy dość często po owoce ekologiczne. Zdecydowanie powinniśmy je jeść! Owoce to wspaniałe produkty, które na stałe muszą zagościć w naszym codziennym jadłospisie.

Owoce są doskonałą alternatywą dla naszych ukochanych łakoci. Równie słodkie i pyszne zaspokajają nasze zapotrzebowanie na cukier. Bo w owocach on również występuje! Nie są to może te same białe kryształki, które posiadamy w swoich cukierniczkach, ale ich smak dość mocno je przypomina. Fruktoza występująca w owocach też ma swoje kalorie, jednak jest lepiej trawiona przez nasz organizm i nie zaburza zachodzących w jelitach procesów. Naturalnie na nią też powinniśmy uważać, bo gdybyśmy zaczęli jeść same owoce od rana do wieczora, najprawdopodobniej prędzej czy później dorobilibyśmy się pewnych problemów trawiennych. We wszystkim odnajdźmy więc umiar. Starajmy się spożywać owoce do dwóch swoich posiłków bądź zastępujmy nimi przekąski konsumowane tuż po śniadaniu czy obiedzie. Uważajmy jednak na to, aby nie jeść ich bezpośrednio bo obfitych i tłustych posiłkach. Zaburzą one ich trawienie i wywołają u nas silne bóle brzucha. Jeśli mamy ochotę sięgnąć po owoc, poczekajmy te dwie godzinki, aż spożyty przez nas obiad zdąży przynajmniej w połowie się strawić.

Owoce ekologiczne są bardzo słodkie i to właśnie ich smak możemy uznać za ich największą zaletę. Niemalże wszyscy je uwielbiamy i przepadają za nimi także dzieci, dlatego jeśli w naszym domu żyją jakieś maluchy, spokojnie możemy je im podawać i razem z nimi się nimi zajadać. Owoce najlepiej spożywać w surowej postaci, ale jeśli ich smak zaczyna nam się nudzić, zawsze możemy przygotować z nich pewne dania lub urozmaicić nimi swoje tradycyjne posiłki. Klasyczną owsiankę z płatków owsianych uatrakcyjnijmy kawałkami jabłka czy plasterkami świeżej gruszki. Do porannych słodkich omletów dodajmy szczyptę cynamonu i posypmy je obficie mrożonymi truskawkami bądź malinami, trzymając je przez chwilę na patelni, aż się zarumienią. Twórzmy też wielobarwne sałatki owocowe, dodając do nich wszystko to, na co tylko mamy w danej chwili ochotę. Kombinujmy i szukajmy nowych przepisów w sieci bądź książkach kulinarnych, twórzmy swoje nowe zaskakujące dania i zaspokajajmy nimi apetyty całej rodziny. Każdy będzie zachwycony możliwością zjedzenia czegoś słodkiego i zarazem zdrowego!

Owocami powinniśmy się jeszcze bardziej zainteresować, jeśli właśnie przeszliśmy na dietę i zamierzamy pozbyć się swoich paru nadprogramowych kilogramów. Trudno jest nam odmawiać sobie wszystkiego, dlatego owoce ekologiczne przynajmniej częściowo mogą nam zastąpić ukochane i zakazane w tej chwili słodycze. Dzięki nim łatwiej nam będzie wytrwać na odchudzającej diecie.

Warzywa i ich właściwości

Warzywa i ich właściwości

Dietetycy od lat zachęcają wszystkich do spożywania zwiększonej ilości warzyw. Mimo iż są to najprostsze i jednocześnie najtańsze artykuły spożywcze, coraz rzadziej goszczą one na polskich stołach. Większość ludzi nie przepada za ich smakiem i toleruje wyłącznie ziemniaki oblane ogromną ilością tłustego i zawiesistego sosu. A przecież te wszystkie marchewki, najróżniejsze odmiany sałat, rzodkiewki czy czerwone pomidorki to produkty będące główną podstawą licznych różnorodnych dań. Eko warzywa na pewno warto jeść – chociażby ze względu na ich wartości odżywcze. Dzięki nim można poprawić stan swojego zdrowia, ulepszyć układ odpornościowy i uniknąć zachorowania na najróżniejsze choroby.

Od dawniej dawna warzywa goszczą na samym dole piramidy zdrowego żywienia – w miejscu, w którym występują produkty, jakie każdy człowiek powinien jeść najczęściej (przynajmniej pięć razy w ciągu całego dnia). Piramidy tworzone są przez Instytut Żywności i Żywienia, zachęcający wszystkich do zainteresowania się naturalnymi produktami. Namawia on przede wszystkim do jedzenia warzyw, którym nie brak ciekawych wartości odżywczych i licznych właściwości zdrowotnych. Wypełnione zróżnicowanymi witaminami oraz substancjami mineralnymi potrafią wesprzeć działanie dosłownie całego ludzkiego organizmu. Nie zawierają przy tym wielu kalorii, bo w większości składają się z samej wody. Spokojnie mogą być spożywane przez osoby próbujące się odchudzać. Potrafią zwiększyć objętość posiłku i zapewnić uczucie sytości przy jednoczesnym niedostarczaniu nadmiernej dawki kalorii. Tak naprawdę eko warzywa powinno się dodawać do wszystkich posiłków. Przeciętny człowiek może je spożywać w ilości od pół kilograma do całego kilograma na jeden dzień. Mimo iż niektórzy zastępują je smaczniejszymi owocami, jabłko nigdy nie będzie tak wartościowym produktem jak zielona sałata czy chociażby marchewka. Do warzyw trzeba się zatem przekonać i najlepiej zrobić to jak najszybciej.

Wracając do wartości odżywczych tych prostych produktów, są one prawdziwą skarbnicą fantastycznych witamin. Zawierają witaminy pochodzące z grupy B, C, E, K czy nawet PP – niektórych z nich trudno szukać w zwykłych artykułach czy nawet owocach. Wspomagają one działanie wszystkich narządów występujących w organizmie. Kontrolują zachodzące w nim procesy i tym samym biorą odpowiedzialność za stan zdrowia człowieka. Mogą oddziaływać pozytywnie na układ trawienny, poprawiać pracę metabolizmu, wyrównywać poziom cholesterolu we krwi, zwiększać odporność organizmu, przyspieszać gojenie się ran, wpływać na układ nerwowy, poprawiać samopoczucie czy nawet dbać o wygląd zewnętrzny. Eko warzywa są także źródłem licznych substancji mineralnych – magnezu, manganu, sodu, potasu, żelaza czy cynku – które z kolei wzmacniają zęby i kości, a także dbają o układ hormonalny. Jedząc te proste artykuły spożywcze, można zapewnić sobie świetne zdrowie i to na bardzo długi czas. Osoby, które nie stronią od warzyw, zazwyczaj czują się świetnie i rzadko kiedy muszą odwiedzać gabinety lekarskie.

Jakie produkty powinny się pojawić w zdrowej diecie?

Jakie produkty powinny się pojawić w zdrowej diecie?

Chciałbyś zdrowo się odżywiać, ale nie do końca wiesz, jak miałoby to wszystko wyglądać. Przywykłeś do spożywania gotowych dań i prostych produktów, których nie musisz sam przetwarzać i możesz błyskawicznie zaspokoić nimi mały czy większy głód. W pierwszej kolejności pozbądź się ich ze swojej diety. Staraj się ograniczyć spożycie cukru i unikaj słodyczy, pozwalając sobie na nie maksymalnie raz w tygodniu. Zrezygnuj też z opychania się chipsami, paluszkami i krakersami, które zawierają tak wiele soli, iż jest ona w stanie zaspokoić twoje dwudniowe zapotrzebowanie na ten składnik. Nie sięgaj też po gotowe dania i raczej unikaj stołowania się w barach typu fast-food. Zacznij wybierać zdrowe produkty spożywcze, których w sklepach znajdziesz całe mnóstwo!

Po pierwsze – pieczywo. Wbrew pozorom nie musisz z niego całkowicie rezygnować. To fantastyczne źródło węglowodanów, które zapewni ci energię na cały poranek i szybko zaspokoi twój głód. Pieczywo jasne (kajzerki czy chleb tostowy) zastąp po prostu tym ciemnym, wykonanym z pełnego ziarna i urozmaiconym pestkami dyni czy słonecznikiem. Kupując je w sklepie, weź je do ręki i oceń jego wagę. Prawdziwe pieczywo musi być ciężkie, jego aromat powinien być wyczuwalny już z daleka. A co możesz na nim położyć, aby przygotować sobie zdrowe kanapki? Na pewno ser i wędlinę, choć te artykuł zazwyczaj mają kiepską jakość. Kupując je w sklepach, pozyskujesz wyroby imitujące ser i szynki, które nawet nie stały obok mięsa. Za te artykuły musisz niestety zapłacić trochę więcej, jeśli liczysz na ich dobrą jakość. Zawsze wybieraj też sery i szynki na wagę – zazwyczaj są one lepsze od tych pakowanych, bo nie zawierają tak wielu konserwantów.

Klasyczne zdrowe produkty spożywcze staną się podstawą twojego codziennego jadłospisu. Stworzone z nich dania na pewno zaspokoją twój apetyt, ale już nie poradzą sobie z nawodnieniem organizmu. Zadbaj też o to, co pijesz w ciągu dnia. Jeśli wciąż sięgasz regularnie po słodzone gazowane napoje, musisz raz na zawsze je od siebie odstawić. Nie znajdziesz w nich niczego dobrego – wyłącznie ogromną ilość uzależniającego cukru, sporo barwników i sztucznych aromatów, a także konserwanty, dzięki którym twój wspaniały soczek może stać na półce nawet przez kilka czy kilkanaście miesięcy. Co zatem powinieneś pić? Oczywiście wodę. To najlepszy płyn, który wspaniale cię nawodni, nawilży skórę od wewnątrz i doda ci energii. Staraj się spożywać przynajmniej te trzy litry wody dziennie. Jeśli na co dzień jesteś aktywny fizycznie i dużo się ruszasz, zwiększ tą ilość do czterech litrów – pij tyle, ile potrzebuje twój organizm.

Zdrowa dieta nie musi być wcale skomplikowana czy czasochłonna. Staraj się dobierać do niej podstawowe produkty spożywcze, z których stworzysz ciekawe i zróżnicowane dania. Używaj przypraw! Niewielka ilość świeżych ziół skutecznie zastąpi ci sól, a dodatek cynamonu osłodzi każdy placek czy omlet. Zdrowe produkty spożywcze mogą być naprawdę smaczne. Sam postaraj się o tym przekonać.

Gdzie możemy kupować organiczną żywność?

Gdzie możemy kupować organiczną żywność?

Jeśli mamy zamiar zdrowo się odżywiać, powinniśmy usunąć ze swojej diety wszystkie sztuczne i mocno przetworzone produkty. Zastępujmy je ich naturalnymi wersjami, sięgając przede wszystkim po artykuł organiczne i ekologiczne. Być może od jakiegoś czasu myślimy już o tym, aby zacząć wprowadzać je do swojego jadłospisu, jednak wciąż nie mamy pojęcia, gdzie w ogóle moglibyśmy je dostać. Organiczny sklepik nie występuje w naszej najbliższej okolicy, a póki co nie zauważyliśmy, aby w innych marketach te eko produkty były w ogóle dostępne. Najprawdopodobniej zatem szukaliśmy ich w nieodpowiednich miejscach. Zmieńmy to i zacznijmy dokonywać mądrych zakupów.

Jeśli mieszkamy na wsi lub na obrzeżach większego miasta, najprawdopodobniej niemalże pod swoim nosem mamy różnorodne gospodarstwa rolne. Mijamy je codziennie, jednak nigdy do nich nie zaszliśmy i nigdy nie mieliśmy okazji porozmawiać z ich właścicielami. Zmieńmy to i zapoznajmy się ze swoimi miejscowymi rolnikami. Najprawdopodobniej z wielką chęcią zaoferują nam oni swoje produkty, a może też się zdarzyć, że pozwolą nam się przyjrzeć procesowi ich uprawy. Sami będziemy go mogli skontrolować. Ocenimy, czy rzeczywiście rolnicy nie korzystają ze sztucznych nawozów i pestycydów, by następnie zaopatrzyć się w ich naturalne wyroby. Produkty pochodzące z gospodarstw rolnych zawsze będą świeże i dzięki temu niezwykle smaczne oraz aromatyczne. Zapłacimy za nie niewielkie pieniądze, zwłaszcza jeśli od razu zechcemy kupić je w większej ilości. Możemy nawet spróbować potargować się z rolnikiem. Spróbujmy utargować sobie jeszcze niższą cenę, deklarując chęć zakupu sporej porcji owoców bądź warzyw.

A skąd możemy brać te organiczne produkty, jeśli na co dzień przebywamy w dużym mieście i do najbliższej wioski mamy kilkanaście czy kilkadziesiąt kilometrów? Całe szczęście nie musimy ich kupować wyłącznie na gospodarstwach rolnych. Skoro żyjemy w mieście, w naszej najbliższej okolicy po prostu musi występować przynajmniej jeden organiczny sklepik. Nawet jeśli nigdy wcześniej na niego nie natrafiliśmy, być może nie wiemy po prostu, gdzie się on dokładnie znajduje lub mijamy go codziennie, nie zwracając na niego kompletnie uwagi. Poszukajmy takich punktów przez Internet. Sprawdźmy, na jakich ulicach umieszczone są te, do których mamy najbliżej, by odwiedzić je podczas następnego wolnego dnia. Możemy również skorzystać z ofert marketów internetowych. Jest ich tak wiele, iż wśród nich pojawia się wiele punktów z ekologicznymi produktami. Zrobimy w nich szybkie i wartościowe zakupy, które zostaną nam dostarczone prosto do domu. To niesamowita wygoda, pozwalająca nam na zadbanie o zdrowie.

Organiczny sklepik byłby dla nas świetnym miejscem na zakupy, o ile tylko znaleźlibyśmy go w swojej najbliższej okolicy. Jeśli nie mamy dostępu do takich punktów, skorzystajmy z usług marketów internetowych. Szukajmy tych chwalących się sprzedażą ekologicznych wyrobów i róbmy w nich swoje tradycyjne zakupy. Zapłacimy za nie trochę więcej, ale zyskamy pewność, że sięgamy po rzeczy naprawdę wartościowe.

Punkty sprzedaży ekologicznej żywności

Punkty sprzedaży ekologicznej żywności

Żywność ekologiczna na świecie robi ogromną furorę i sami Polacy zaczęli się do niej coraz bardziej przekonywać. Też chcą ją kupować i dzięki niej pragną troszczyć się jeszcze lepiej o swoje zdrowie oraz zdrowie całych swoich rodzin. Intencje są oczywiście bardzo dobre, ale założone plany czasem trudno zrealizować. Nie każdy wie bowiem, gdzie można znaleźć ekologiczną żywność, a taki supermarket eko nie jest niestety dostępny we wszystkich miastach i trudno go szukać na wsiach czy w maleńkich miejscowościach. Całe szczęście ekologiczna żywność stała się tak modna, iż wielu właścicieli marketów postanowiło i na niej trochę zarobić. Dzięki temu w samej Polsce przestała być ona trudno dostępna.

Najprostszym miejscem na pozyskanie ekologicznych wyrobów będzie sklep ze zdrową żywnością. Takie punkty czasem określane są mianem „ekoslepów” i pod tą nazwą też można je spotkać. Często są to niezależnie działające firmy, posiadające wyłącznie jeden lub maksymalnie kilka lokali. Rzadziej należą one do większych spółek, które posiadają swoje filie w różnych częściach Polski, a na ich sklepy można natknąć się praktycznie we wszystkich miastach. Dawniej tych sieci zdecydowanie brakowało, dziś jest ich całe mnóstwo. W samej Polsce działa ich niemalże kilkaset i są one łatwe do odnalezienia. Posiadają stacjonarne placówki sprzedażowe, a czasem działają tylko i wyłącznie przez Internet. Aby oszczędzić swój czas i nie musieć ich zbyt długo szukać, najlepiej sprawdzić ich adresy przy pomocy Internetu i odnaleźć sklep występujący jak najbliżej wybranego miejsca zamieszkania. W każdej okolicy prawdopodobnie się go odnajdzie.

Każdy supermarket eko zawiera całą masę ekologicznych i naturalnych produktów. W dużej części są to owoce i warzywa, które można też kupować w innych miejscach – chociażby w osiedlowych warzywniakach. Nie brak ich i w dużych miastach, i na wsiach. Choć dawniej cieszyły się one znacznie większą popularnością i dziś zostają zamykane z powodu sporej konkurencji na rynku i nierównej walki z gigantycznymi koncernami, niektóre z nich dalej się utrzymują i mają swoje stałe grono zadowolonych klientów. Warzywa i owoce pochodzące z osiedlowych warzywniaków zawsze będą świeże i przy tym bardzo zdrowe oraz smaczne. W takich punktach sprzedaje się głównie artykuły sezonowe – latem truskawki, a wiosną ziemniaki i różne odmiany warzyw. Na podobnej zasadzie działają targowiska, bazary oraz giełdy. Tam też można pozyskać produkty bezpośrednio od rolników czy osób zajmujących się ich uprawą. Nie zawsze zawierają one specjalne certyfikaty ekologiczne, ale mimo wszystko będą zdrowszym wyborem od artykułów sklepowych.

Mieszkańcy wsi i mniejszych miejscowości często mają też okazję skorzystać z usług lokalnych gospodarstw rolnych. Mogą w dowolnej chwili odwiedzić naturalne hodowle, sprawdzić warunki upraw i dopiero potem zdecydować się na ewentualny zakup warzyw i owoców. Produkty pochodzące bezpośrednio z gospodarstw rolnych zazwyczaj są dość tanie. To świetny sposób na zaoszczędzenie pieniędzy.

Co możemy znaleźć w zdrowym sklepie?

Co możemy znaleźć w zdrowym sklepie?

Jeśli chcemy zacząć zdrowo się odżywiać, musimy robić zakupy w odpowiednich miejscach. Teoretycznie nawet w najzwyklejszym markecie, do którego zachodzimy niemalże codziennie, natkniemy się niejednokrotnie na wartościowe produkty, ale jednak taki zdrowy sklep zaoferuje nam ich znacznie więcej. Dostaniemy do wyboru ogromną ilość artykułów, z których każdy zdoła zadbać o nasze zdrowie lub wesprzeć działanie naszych poszczególnych narządów. Taki sklep stanie się dla nas prawdziwym rajem. Zawsze zaskoczy nas swoimi nowościami, które na pewno chętnie będziemy testować.

Aktualnie większość sklepów ze zdrowymi produktami skupia się na wprowadzaniu do swoich ofert sporej ilości mlecznych napojów. Nie są to jednak zwykłe mleka. Jako że większość osób dorosłych zmaga się z nietolerancją laktozy, nie zawierają one tego składnika. Mleka bez laktozy mogą być zupełnie zwyczajne – przypominają wtedy smak tych klasycznych i są od nich maksymalnie dwa złote droższe. Zupełnie inne okazują się natomiast napoje sojowe. Jeśli nigdy nie mieliśmy okazji ich przetestować, kupmy sobie przynajmniej niewielki kartonik mleka sojowego i spróbujmy dodać go trochę do porannej kawy – zaskoczymy się jego smakiem! Przetestujmy także inne wersje podobnych napojów. Do wyboru otrzymamy – mleka kokosowe, migdałowe, ryżowe czy nawet owsiane. Nie zawierają one laktozy, dlatego nie wywołają u nas reakcji alergicznych. Ich jedyną wadą jest oczywiście wysoka cena – za jeden kartonik takiego sojowego napoju możemy zapłacić nawet kilkanaście złotych.

A jakie inne ciekawe produkty może nam zaproponować zdrowy sklep? Na pewno sporą ilość różnorodnych maseł orzechowych. To klasyczne, wytwarzane z orzeszków arachidowych, na pewno jest nam dobrze znane, ale czy kiedykolwiek w swoim życiu próbowaliśmy masła wytworzonego z nerkowców bądź migdałów? Przetestujmy je. Wybierając taki produkt, sprawdźmy jednak zawsze jego skład. Oceńmy, czy jest on w pełni naturalny. Większość maseł orzechowych zawiera bowiem sporą ilość dodatków – cukier, sól czy nawet sztuczne aromaty. Nie są one ani zdrowe, ani smaczne, dlatego zawsze szukajmy na półkach masełek, w których składzie pojawią się tylko i wyłącznie orzechy. Co prawda nie są one aż tak słodkie i słone, ale za to doskonale komponują się z innymi daniami stworzonymi na bazie owoców. Orzechy powinniśmy jeść m.in. ze względu na zawarte w nich białko, które możemy czasem sobie uzupełnić przy pomocy proteinowych produktów. Czekoladowe batoniki, płatki czy nawet chipsy – zdrowy sklep zaoferuje nam całą masę przysmaków, które świetnie uzupełnią nasze zapotrzebowanie na białko.

Oczywiście każdy sklep to inny asortyment i inne ciekawe produkty spożywcze. Nie ograniczajmy się zatem do robienia zakupów wyłącznie w jednym ulubionym markecie. Sprawdzajmy różne punkty i interesujmy się ich ofertą, przekonując się także do robienia zakupów przez Internet. W sieci nie brak marketów z ekologiczną czy zdrową żywnością. Jest ich tak wiele, że nie zdołalibyśmy ich przejrzeć nawet w przeciągu całego tygodnia.

Gdzie kupować ekologiczną żywność?

Gdzie kupować ekologiczną żywność?

Bardziej specyficzne produkty są zwykle trudno dostępne. Często nie można ich znaleźć w normalnych sklepach i marketach spożywczych, mimo iż coraz bardziej rozszerzają one swoje oferty i udoskonalają je ciekawymi i nowoczesnymi produktami. Chcą wyjść na przeciw potrzebom wszystkich konsumentów, co oczywiście im samym wychodzi na dobre. Świetnie wyposażony sklep staje się ulubionym miejscem na zakupy wielu osób. Nie narzeka na klientów, a bezustannie ich zdobywa, dlatego może systematycznie zwiększać swoje zyski, a ostatecznie doczekać się gigantycznych dochodów pozwalających mu na dalszy rozwój całego biznesu. Myślący racjonalnie właściciele sklepów spożywczych zainteresowali się zatem ostatnio ekologiczną żywnością. To ją wprowadzają do swoich asortymentów i tworzą dla niej nawet specjalne osobne działy, aby zainteresowani nią klienci mogli błyskawicznie na nią natrafić, kupić ją i pozostawić w sklepie swoje pieniądze. Żywności ekologicznej nie trzeba zatem daleko szukać i zmieniło się to na przestrzeni ostatnich lat. Podczas gdy dawniej posiadał ją wyłącznie sklep z ekologiczną żywnością, dziś każdy typowy market może ją u siebie zamieścić. Nawiązuje współpracę z lokalnymi rolnikami czy całymi ekologicznymi hodowlami, następnie pobiera od nich różne artykuły i tworzy z nich gigantyczne działy, na których można znaleźć dosłownie wszystko. Dla samych klientów jest to niezwykła wygoda i możliwość bezproblemowego pozyskania ekologicznych produktów. Natrafia się na nie czasem zupełnie przypadkowo, będąc na zwykłych zakupach i nagle zauważając napis „bio” lub „eko”.

Na produkty pochodzące z tych zwykłych sklepów trzeba jednak uważać. Mimo iż największe i najpopularniejsze markety są regularnie kontrolowane i sprawdzane, czasem zdarza im się umiejętnie oszukać klientów. Występujące w nich „ekologiczne” owoce i warzywa często też nie są w stu procentach naturalne. Wytwarza się je oczywiście bez użycia pestycydów czy sztucznych nawozów, ale czasem robi się to na terenach położonych w pobliżu fabryk czy różnorodnych zakładów – a o tym żaden sklep oczywiście nie powie. Pochodzące z tych obiektów toksyny i spaliny przedostają się na tereny upraw wraz z dymem kominowym i tym samym mogą je zatruć, zaburzyć ich naturalny skład. Z tego powodu jeśli już ktoś zamierza rzeczywiście sięgać po organiczną żywność, powinien ją kupować wyłącznie w specjalistycznych sklepach. Całe szczęście nie brakuje ich na polskim rynku. Zaczęły się na nim pojawiać już kilkanaście lat temu, a jako że teraz bio żywność jest modna, oferujące ją sklepy można znaleźć dosłownie na każdym kroku. Podczas codziennego spaceru człowiek napotyka na niejeden sklep z ekologiczną żywnością. Powstają one już nie tylko w dużych miastach, ale także i w tych mniejszych oraz czasem na większych wsiach. Raczej nie narzekają na brak klientów, skoro mimo sporej konkurencji wciąż utrzymują się na rynku. Świadczy to tylko o jednym – polscy konsumenci rzeczywiście zainteresowali się wszystkimi ekologicznymi produktami.

Zdrowie jest trendy

Zdrowie jest trendy

Sklepy ze zdrową żywnością najczęściej spotyka się w dużych miastach, choć ich popularność w ostatnich latach wzrosła do tego stopnia, że nikt nie powinien mieć problemu z nabyciem zdrowych produków. Mieszkańcy mniejszych miejscowości mogą korzystać ze sklepów internetowych.Chociaż zdrowe żywienie nie jest tanie, artykuły z tej kategorii są przyszłością rynku spożywczego. Asortyment sklepu ze zdrową żywnością znacznie różni się od asortymentu sklepu, dla którego produkty ekologiczne i naturalne nie są priorytetowe. Sklep ze zdrową żywnością często łączy ofertę zdrowego jedzenia z ofertą suplementów diety, a nawet kosmetyków naturalnych. Nie powinien dziwić fakt, że w takich sklepach można kupić też książki dotyczące zdrowego jedzenia, jak również książki kucharskie. Bogata oferta takich sklepów wymaga odpowiedniej wiedzy w temacie żywienia, którą warto całe życie pogłębiać. Podstawową różnicą pomiędzy sklepem ze zdrową żywnością, a zwykłym sklepem jest taka, że w tym pierwszym wszystkie produkty powinny być świeże. Nie ma tutaj mowy o żadnych konserwantach ani sztucznych barwnikach. Ponadto jedzenie pochodzi ze sprawdzonych upraw i hodowli, dzięki czemu można mieć pewność, że w procesie produkcji nie zostały użyte żadne chemikalia. Minusem takiej żywności będzie krótki termin spożycia i wysoka cena produktu, co odstrasza wielu konsumentów. Mimo to klientów sklepów ze zdrową żywnością jest coraz więcej. Te niedogodności można zaakceptować w obliczu wielu dobrodziejstw, jakie niesie ze sobą zdrowe odżywianie. Takie jedzenie ma więcej wartości odżywczych, w ekologicznych owocach i warzywach jest więcej antyoksydantów i i witamin, mają silniejsze właściwości przeciwnowotworowe. W mięsie i mleku jest więcej nienasyconych kwasów tłuszczowych mających zbawienny wpływ na serce. Zdrowe odżywianie nie jest to już niszowym zjawiskiem, o czym świadczy to, że nawet w zwykłych sklepach można spotkać regały przeznaczone tylko i wyłącznie na naturalne zdrowe produkty. Dla niektórych są to okazyjne eksperymentalne zakupy, innym zdrowe odżywianie weszło w nawyk i nie wyobrażają sobie powrotu do tłustych potraw, słodyczy i używek takich jak kofeina, bez której wiele osób nie wyobraża sobie poranka.
Sklep ze zdrową żywnością może posiadać ogromny asortyment w zależności od tego na jakiego konsumenta jest nastawiony. W pierwszej kolejności zdrowym jedzeniem interesują się osoby, które ze względów poglądowych czy zdrowotnych muszą zadbać o zbilansowany jadłospis i jakościowe produkty. Sklep ze zdrową żywnością cieszy się popularnością pośród diabetyków, wegan, wegetarian, alergików, ludzi dotkniętych nietolerancjami pokarmowymi, ludzi kupujących produkty bezglutenowe i niskobiałkowe.
Wzrastająca popularność sklepów ze zdrową żywnością świadczy coraz większej świadomości społecznej dotyczącej profilaktyki zdrowotnej. Nawet średnio zamożny konsument jest w stanie zainwestować w ekologiczne produkty z myślą o konsekwencjach zdrowotnych niezdrowego odżywiania, jakim jest krótsze i mniej jakościowe życie.