Warzywa julienne – jak je przygotować?

Istnieje wiele różnorodnych technik kulinarnych. Każdy kucharz ma swoje własne triki i sztuczki, dzięki którym jest w stanie komponować jeszcze lepsze i bardziej niepowtarzalne dania. O niektórych z...

Kiedy możemy powiedzieć, że żywność jest bio?

Będąc na typowych zakupach spożywczych, aktualnie niemalże w każdym sklepie natykamy się na dział z bio produktami. Mimo że już z daleka wyglądają one dość interesująco, gdyż zaskakują...

Niesamowite właściwości suszonych warzyw

Nie tylko przyprawy, doskonale wszystkim znane, są w stanie zmienić smak zwykłych potraw i stworzyć z nich wykwintne dania, jakich nie powstydziłaby się nawet Magda Gessler. Tak samo...

Zdrowe słodycze – czy one istnieją?

Jak na razie nie wyobrażasz sobie nie zjeść chociaż jednej słodkiej przekąski w ciągu całego dnia. Twoje uzależnienie od cukru trwa już od dłuższego czasu i choć chciałbyś...

Czerwone warzywa i ich właściwości

Smaczne, pożywne i bardzo kolorowe. Warzywa dodane do posiłku podwyższają jego wartości odżywcze, przy okazji poprawiając jego ogólny wygląd. Niektóre mają tak intensywną barwę, iż już na sam...

Dietetyczne obiady dla zabieganych. Bądź fit i eko!

Zależy ci na zdrowej diecie i niskokalorycznych posiłkach, ale nie masz zbyt wiele czasu na codzienne gotowanie? Podpowiemy, jak zminimalizować czas przygotowania obiadu, nie tracąc przy tym nic...

Jak przygotować smaczne warzywa na parze?

Wiesz, że gotowanie na parze jest jedną z najzdrowszych i najlepszych obróbek termicznych, ale mimo wszystko wciąż nie potrafisz się przekonać do przyrządzonych w ten sposób potraw i...

Zdrowy tryb życia

W obecnych czasach zdrowie jest modne. Teraz praktycznie każdy zwraca uwagę na to co je, na to ile ma ruchu i czy jego BMI jest w normie. Mnie...

Smak kiszonych warzyw

Spośród ogromnej rzeszy amatorów smacznego jedzenia można wyróżnić dwie podstawowe grupy, dzielące się na tych preferujących słodkie potrawy i na miłośników smaków kwaśnych. Choć mieszane gusta słodko-kwaśne nie...

Warzywa korzeniowe

Warzywa korzeniowe należą do roślin botanicznych i jest to grupa skupiająca rośliny pochodzące z różnych rodzin - baldaszkowatych (Umbelliferae), czy też komosowatych (Chenopodiaceae). Warzywa korzeniowe mają oczywiście pewne...

ZOBACZ TEŻ

Zdrowe dbanie o urodę

Zdrowe dbanie o urodę

Nie wszyscy zdają sobie sprawę, że skóra człowieka jest największym narządem ciała ludzkiego. Skóra na ciele, pełnie wiele odpowiedzialnych funkcji, od ochrony naszego organizmu...