Odżywiaj się naturalnie

Odżywiaj się naturalnie

Dobre jedzenie – pojęcie jakże szerokie i ogólne. Dla każdego amatora dobrych smaków może oznaczać coś całkiem innego. Kierunki żywieniowe obecnych czasów zmierzają w coraz szybszym tempie w stronę masowego oddziaływania na zaspokajanie gustów podniebień konsumentów. Odbija się to niestety na sztucznym udoskonalaniu i poprawianiu wszelkich produktów żywnościowych. Skutki uboczne, jakie w takich przypadkach przynosi serwowanie takiej drogi, przynoszą niestety coraz więcej przypadków zdrowotnych, które koniecznie muszą kontaktować się z lekarzami różnych chorób. Jak ważna w tej sytuacji jest żywność naturalna, można sobie tylko wyobrazić. Sieci wszechobecnych fast foodów i różnorodnych barów szybkiej obsługi zachęcają skutecznie różnymi kolorowymi reklamami i promocjami do skuszenia się na spróbowanie coraz wymyślniejszych rodzajów jedzenia, zazwyczaj naszpikowanego chemicznymi składnikami, które tylko pobudzają jeszcze bardziej zmysł smaku i zapachu, uzależniając swoich klientów od konsumpcji takich produktów. Nadwaga czy otyłość sporej części populacji jest tylko efektem propagowania takiego stylu przez wszelakie media publiczne. Młode pokolenie, podążając za trendami tak lansowanej mody, pozbawione rzetelnych informacji dotyczących negatywnych skutków niezdrowego odżywiania, z każdą upływającą dekadą jest coraz słabsze i chorowite. Dodatkowo, brak odpowiedniej edukacji i zachęty do uprawiania sportu, pogłębia jeszcze bardziej dramatyczną sytuację zdrowotną młodzieży. Czas współczesnej technologi, która zawładnęła życiem obecnego pokolenia, zauroczonego światem internetowej rzeczywistości i nieodłącznych komórek, całkowicie pochłania zdolność samodzielnego myślenia i dokonywania właściwych i mądrych wyborów. Jednym z nich z całą pewnością powinien być wybór odpowiedniej, zdrowej żywności naturalnej. Powrót do tradycji, do korzeni przodków, potrafi przynieść nieopisane osobiste doświadczenia. Odkrywanie historii, tradycji i zwyczajów potrafi wzbogacić naszą wiedzę o nieznane dotąd elementy, które można wykorzystać w codziennym życiu. Większość z nas zapewne pamięta i do dnia dzisiejszego doskonale czuje smaki i zapachy potraw, które przyrządzały babcie w czasach naszego cudownego dzieciństwa. Klimatu tamtych dań nie da się już odtworzyć w sposób identyczny, nawet jeśli posiadamy rodzinne przepisy i staramy się dokładnie odtwarzać ówczesne metody przyrządzania. To również jedna z przyczyn dlaczego wiele produktów swoimi nazwami nawiązuje do dawnych czasów i naturalnej i zdrowej żywności. Najnowsze statystyki wykazują coraz bardziej wzrastające zainteresowanie żywnością naturalną. Konsumenci wyrażają chęć zapłacenia więcej za tego typu produkty, gdyż przyczyna zdrowotna nie jest tylko i wyłącznie jedynym powodem zainteresowania. Ta żywność jest niezwykle smaczna. Należy mieć nadzieję, iż z czasem tendencja do zainteresowania i konsumpcji naturalnych darów natury będzie coraz bardziej wzrastać, a świadomość społeczna na temat zdrowego odżywiania będzie coraz lepsza.

Jakie produkty ekologiczne rzeczywiście warto kupować?

Jakie produkty ekologiczne rzeczywiście warto kupować?

Jeśli chcielibyśmy uzupełnić swoją dietę organicznymi produktami i sprawdzić, czy rzeczywiście są one tak smaczne i dobre, jak to wszyscy mówią, powinniśmy zacząć od zastąpienia nimi tych produktów, które spożywamy zdecydowanie najczęściej. Nie mówimy tutaj jednak o słodyczach, bo nawet te wersji bio nie będą dla nas niestety najlepszym wyborem. Przekonajmy się natomiast do organicznych warzyw i owoców. Zacznijmy kupować je w marketach, na straganach i targach, od tej pory mogąc zawsze stworzyć z nich wspaniałe danie.

Mimo iż najprawdopodobniej wolimy owoce od warzyw, to te drugie produkty organiczne powinniśmy spożywać częściej. Są one lekkie, niskokaloryczne i doskonale się trawią. Dzięki zawieraniu w sobie pokarmowego błonnika poprawiają perystaltykę jelit i zaspokajają nasz apetyt na bardzo długi czas. Nawet jeśli na co dzień spożywamy niewielką ilość warzyw, prawdopodobnie nie potrafimy sobie odmówić tłuczonych lub młodych ziemniaczków. Spożywamy je co niedzielę, a czasem nawet i w środku tygodnia, dlatego chcemy, aby miały one jak najwyższą jakość. Niestety te kupowane w marketach są bardzo intensywnie pryskane, a do ich nawozów dodaje się mnóstwo chemicznych dodatków. Jeśli więc zaczniemy kupować ziemniaki w sklepach z organicznymi produktami, zainwestujemy w swoje zdrowie i oszczędzimy sobie spożycia niekorzystnych substancji. Same ziemniaki możemy natomiast jeść do woli. Mimo iż dawniej uważaliśmy, iż są one bardzo kaloryczne i doprowadzają do nadwagi, dziś wiadomo, że to nie one podwyższały naszą wagę, a robiły to sosy, którymi je oblewaliśmy. Ziemniaki same w sobie zapewnią naszemu organizmowi idealną porcję witaminy C, dawkę potasu i magnezu oraz niewielką ilość kalorii. Jedzmy je nawet codziennie, jeśli tylko mamy na to ochotę.

Produkty organiczne to na szczęście nie tylko warzywa. Jeśli akurat za tymi artykułami nie do końca przepadamy i staramy się je jeść jak najrzadziej, mimo iż znamy ich bezcenne wartości odżywcze, dodawajmy do swojej diety przynajmniej owoce. One też są zdrowie i wartościowe, a przy tym niesamowicie smaczne. Najprawdopodobniej jemy je dość często. Rano do swojej owsianki dorzucamy pokrojone w niewielkie cząstki jabłko, na drugie śniadanie spożywamy kilka bananów, które zawsze mamy ze sobą w pracy, a po solidnym obiedzie sięgamy po soczyste truskawki, które zastępują nam czekoladę i inne słodkie przysmaki. Do tej pory zajadaliśmy się wyłącznie sklepowymi owocami, jednak gdy porównamy do nich owoce organiczne, już nigdy nie powrócimy do tych pierwszych. Pozytywnie się zaskoczymy! Sami zobaczymy, że produkty organiczne mają zupełnie inny smak i aromat. Nareszcie poczujemy zapach prawdziwego jabłka, który przypomni nam o tych wspaniałych dziecięcych i beztroskich czasach, wizytach u dziadków i zabawach z przyjaciółmi. Zachwyceni aromatem organicznych owoców będziemy jeść je jeszcze częściej, a to wyjdzie nam tylko na dobre. Zapewni nam świetne zdrowie, o które wszyscy przecież od zawsze walczymy. Wszyscy chcemy je mieć.

Wszystko o żywności organicznej

Wszystko o żywności organicznej

Żywność organiczną tworzy się w sposób w pełni naturalny. Do jej produkcji nie używa się zatem żadnych chemicznych nawozów czy tak mocno krytykowanych pestycydów. Najczęściej jest ona droższa od artykułów, które występują na półkach we wszystkich sklepach i z tego względu mało kto regularnie się w nią zaopatruje. Niektórzy jednak twierdzą, że warto to robić – kierują się zasadą, że na jedzeniu nikt nie powinien oszczędzać. Organiczne jedzenie ma oczywiście sporą wartość, ale według specjalistów od spraw żywienia wcale nie musi ono zajmować większej części ludzkiej diety. Dodane do standardowych posiłków już zdoła podwyższyć ich jakość, a także zapewnić im niesamowite walory zapachowe oraz smakowe.

Jaką żywność organiczną warto więc kupować, by na niej nie przepłacić? Na pewno różnego typu owoce. Niektórzy ludzie potrafią zjadać je w ogromnych ilościach, zastępując nimi przekąski, sięgając po nie w chwili odczucia mniejszego głodu bądź dodając je do sałatek czy porannych płatków śniadaniowych. Polacy najchętniej zjadają jabłka, które obecnie nie przypominają w niczym owoców znanych ludziom z dzieciństwa. I to właśnie je powinno się zastępować organicznymi produktami. Jabłka uprawiane przy użyciu pestycydów czy sztucznych nawozów tracą bowiem swoje cenne składniki odżywcze występujące na ich skórkach. Zostają pokryte pestycydami, dlatego przed każdym ich zjedzeniem należy je bardzo dokładnie umyć. Albo po prostu sięgnąć po organiczną wersję tych owoców, która na pewno będzie zdrowsza, smaczniejsza i bardziej aromatyczna. Podobnie to wygląda w przypadku truskawek i wiśni, a także wielu owoców jagodowych. Świeżo zerwane smakują najlepiej, a tych naturalnych nie sposób pomylić ze sztucznymi i urozmaiconymi pestycydami. Organiczne jedzenie ma niepowtarzalnie głęboki smak i aromat. Truskawki na targach i giełdach czuć już z daleka i nie da się im oprzeć, mimo iż z wyglądu nie są one specjalnie perfekcyjne. Bywają niekształtne, lekko różowawe czy nawet delikatnie czarne – ich prezencją nikt jednak nie powinien się przejmować. Świadczy ona o naturalności produktu i jego zdrowym składzie. Takimi owocami warto objadać się dosłownie codziennie – zwłaszcza truskawkami, które niestety występują na targach tylko przez trzy miesiące w roku.

Ekologiczne owoce będą więc świetnym wyborem – tak samo dobrym jak organiczne warzywa. Tak naprawdę to one powinny stanowić podstawę diety każdego człowieka i czasem rzeczywiście tak się dzieje. Polacy nie wyobrażają sobie bowiem niedzielnego obiadu bez kotleta schabowego i ziemniaków. Ziemniaki zazwyczaj są bardzo silnie pryskane, dlatego kupione w zwykłym sklepie mogą okazać się nawet trujące. Czasem wywołują dolegliwości ze strony układu pokarmowego, zwłaszcza jeśli nie zostaną odpowiednio przygotowane i poddane długiemu gotowaniu. A kto lubi przegotowane ziemniaki? Raczej nikt, dlatego lepiej wybierać organiczne jedzenie i nie musieć go tak intensywnie przetwarzać. Ziemniaki w wersji bio będą smaczniejsze, zdrowsze i lepsze.

Czy musimy kupować eko produkty?

Czy musimy kupować eko produkty?

Nawet w świecie żywienia panują różnego rodzaju trendy. Jeszcze do niedawna wszyscy ludzie panicznie obawiali się nietolerancji pokarmowych. Każdy zakładał, że jest uczulony na gluten i odstawiał od siebie zawierające go produkty, zastępując je artykułami stworzonymi bez użycia tego czynnika alergizującego – oczywiście znacznie droższymi. Później mówiono o uczuleniu na laktozę, dlatego rezygnowaliśmy całkowicie z picia mleka bądź zastępowaliśmy je sojowymi i również nie do końca zdrowymi napojami. A jaka moda panuje obecnie? Jest to moda na eko produkty. Wszyscy o nich mówią i niemalże wszyscy, którzy mogą sobie na to pozwolić, bezustannie je kupują. Czy my też powinniśmy stać się ofiarami tego nowego trendu? Czy rzeczywiście kupowanie ekologicznych produktów spożywczych może nam się opłacić?

I tak, i nie. Produkty eko są bowiem bardzo drogie i często niewarte swoich wysokich cen. Uprawa naturalnych warzyw i owoców zajmuje mnóstwo czasu i wymaga poświęcenia sporej ilości pieniędzy. Firmy, które się na nią decydują, najpierw starają się o uzyskanie odpowiednich terenów na planowane uprawy – najczęściej tych wiejskich, oddalonych od dużych miast, fabryk czy innych źródeł spalin bądź zanieczyszczeń. Wszelkie owoce i warzywa muszą uprawiać w sposób tradycyjny i naturalny, zatrudniając do tego celu całą masę pracowników, którzy każdego dnia dbają o prawidłowy przebieg procesu wzrostu roślin. Nie da się tutaj uniknąć pewnych niekorzystnych zdarzeń. Jeśli jeden owoc zostaje czymś skażony, pozostałe od razu nadają się do wyrzucenia i są to ogromne straty dla całej firmy. Eko produkty nie mogą być natomiast ochraniane przy pomocy sztucznych substancji. Trudno się je zabezpiecza i z tego względu ich uprawa jest i czasochłonna, i bardzo kosztowna. A my za to potem płacimy.

Czy powinniśmy jednak to robić? Czy wydając swoje pieniądze na ekologiczne produkty, rzeczywiście postępujemy właściwie? To zależy, co w ogóle kupujemy. Bo takie eko warzywa czy owoce zawsze będą lepsze od tych zwyczajnych. Skrywają w sobie znacznie więcej drogocennych witamin i minerałów, podczas gdy artykuły wytwarzane sztucznie czasem praktycznie w ogóle ich nie posiadają, a oprócz tego fundują nam dodatkowe atrakcje w postaci pestycydów czy konserwantów. Naturalne produkty mają też niesamowity smak i zapach. Ich cudowny aromat wyczuwalny jest już z daleka i potrafi fantastycznie urozmaicić każdą potrawę. Smak jest mocny i intensywny, w żadnym stopniu nie przypomina tego, który dotąd znaliśmy. Jeśli spróbowaliśmy najpierw ekologicznego pomidora, a tuż potem tego pochodzącego ze zwykłego marketu, od razu poczulibyśmy ogromną różnicę.

Niektóre eko produkty rzeczywiście warto kupować, ale ta reguła nie obejmuje wszystkich artykułów spożywczych. O ile bowiem naturalne warzywa i owoce są warte wydania większych pieniędzy, tak ekologiczna mąka czy ryż już niekoniecznie. Mądrze wybierajmy więc te wszystkie nowości i inwestujmy w rzeczy, w które warto z pewnych względów zainwestować – nie dlatego, że są one modne.

Kiedy możemy powiedzieć, że żywność jest bio?

Kiedy możemy powiedzieć, że żywność jest bio?

Będąc na typowych zakupach spożywczych, aktualnie niemalże w każdym sklepie natykamy się na dział z bio produktami. Mimo że już z daleka wyglądają one dość interesująco, gdyż zaskakują nas te wszystkie nieperfekcyjne kształty ekologicznych warzyw czy owoców, a ich kolor też dość mocno odbiega od barw, które jak dotąd znaliśmy, nieczęsto po nie sięgamy. Dlaczego? Ponieważ bio żywność jest oczywiście bardzo droga. Kosztuje nawet kilkukrotnie więcej od zwykłych i przetworzonych artykułów, a jako że nie lubimy niepotrzebnie pozbywać się swoich pieniędzy, wolimy po nią nie sięgać i w ten sposób oszczędzamy. Pieniądze może i tak, ale jednak niekoniecznie swoje zdrowie. Żywność bio dla naszych organizmów zawsze będzie lepsza od tej tradycyjnej. Dlaczego jednak tak się dzieje? Odkryjmy to, a być może sami przekonamy się, że czasem warto wydać więcej pieniędzy, aby na takiej inwestycji coś zyskać.

Bio produktami nazywamy oczywiście artykuły ekologiczne. Wytwarzane są one na hodowlach ekologicznych bądź pochodzą ze zwykłych upraw – zwykle zlokalizowanych na wsiach czy na obrzeżach większych miast. Ich uprawa jest specjalnie kontrolowana. Regularnie ocenia się jej zgodność z przyjętymi w Polsce przepisami, aby przypadkiem nie doszło do sytuacji, w której produkt niewytworzony w pełni naturalny sposób nie otrzymał certyfikatu produkcji ekologicznej. O taki certyfikat trzeba zatem zawalczyć i nie jest łatwo go zdobyć – co dla nas samych powinno być jednak dobrym znakiem. Kupując bio żywność, mamy bowiem pełną gwarancję, że rzeczywiście pochodzi ona z naturalnych upraw i do jej produkcji nie wykorzystano żadnych sztucznych nawozów czy chemicznych środków mających na celu zabezpieczanie roślin. Jakość gleb, na których powstają ekologiczne produkty, poprawia się wyłącznie przy pomocy organicznych środków. Same uprawy powstają w miejscach, wokół których nie występują często uczęszczane drogi, jezdnie bądź fabryki czy zakłady. Nasze ekologiczne produkty wyrastają z dala od tych wszystkich źródeł spalin i dodatkowych toksyn, dlatego bez oporów możemy je spożywać czy nawet podawać całej swojej rodzinie – także i dzieciom.

Wyprodukowana w ten sposób żywność będzie dla nas na pewno bezpieczna. Tak naprawdę powinniśmy opierać swoją dietę tylko i wyłącznie na ekologicznych artykułach, które rzeczywiście zawierają całe mnóstwo witamin, minerałów i innych zdrowotnych substancji. Trudno ich szukać w produktach pochodzących ze zwykłych marketów i osiedlowych sklepików. Czasem nawet na bazarach i targach sprzedawcy oferują nam wyłącznie teoretycznie bio żywność – w rzeczywistości bowiem kupują ją w normalnych hipermarketach, a potem sprzedają w zawyżonych cenach. Uważajmy na takich sprzedawców. Jeśli mamy jakiekolwiek wątpliwości co do tego, czy oferowana nam żywność jest bio, poprośmy sprzedawcę o zaprezentowanie certyfikatu produkcji ekologicznej, który rozwieje nasze wątpliwości. Sprzedawca, który nie będzie chciał go nam pokazać, najprawdopodobniej oszukuje – nie róbmy u niego zakupów.

Dlaczego warto jeść warzywa?

Dlaczego warto jeść warzywa?

Ludzie często nie dbają kompletnie o to, czym żywią się na co dzień. Sięgają po gotowe dania, które ułatwiają im życie, zakładając, że spożywając je raz dziennie, nie mogą sobie zaszkodzić. Nie przejmują się jednak przy tym pozostałą częścią swoich jadłospisów. A o ile hamburger zjedzony raz w tygodniu rzeczywiście nie powinien wpłynąć zbyt negatywnie na zdrowie, tak dieta opierająca się na samych przetworzonych produktach dla nikogo nie będzie dobra. Pozostałą jej część należałoby uzupełnić zdrowymi i wartościowymi produktami. Jednymi z tych najlepszych będą warzywa ekologiczne.

Dlaczego warto jeść warzywa? Przede wszystkim zawierają one niewielką ilość kalorii, dlatego idealnie sprawdzą się u osób, które aktualnie przebywają na diecie lub chcą zrzucić kilka kilogramów. Jedzone nawet w gigantycznych ilościach nie zaburzą procesu odżywiania. Doskonale natomiast zaspokoją spory apetyt, wypełnią żołądek i zagwarantują uczucie nasycenia na długi czas. Warzywa najlepiej dodawać do wszystkich posiłków – śniadań, obiadów i kolacji. Można też z nich tworzyć samodzielne dania, czyli różnego rodzaju zapiekanki bądź sałatki. Surowe wspaniale zastąpią niezdrowe przekąski, po które ludzie często sięgają podczas oglądania telewizji czy czytania książek. Zamiast w takim momencie objadać się chipsami bądź paluszkami, wystarczy pokroić sobie marchewkę na niewielkie paski i przygotować do niej zdrowy dip na bazie jogurtu naturalnego i ulubionych ziół. Taka przekąska świetnie sprawdzi się również podczas spotkań towarzyskich. Każdy chętnie po nią sięgnie, zastępując nią niezdrowe przekąski.

Warzywa ekologiczne to jednak przede wszystkim produkty o niezwykle zdrowotnym działaniu. Znaleźć w nich można ogromną ilość najróżniejszych witamin. Marchewki zawierają mnóstwo witaminy A, która dba o narząd wzroku i może uchronić przed różnymi problemami związanymi z oczami. Czerwone pomidory czy szpinak to doskonałe źródła witaminy C, bez której układ odpornościowy nie byłby w stanie prawidłowo funkcjonować. Wsparty odpowiednimi substancjami zaczyna ochraniać swojego właściciela. Choruje on znacznie rzadziej, a gdy już dojdzie u niego do rozwoju przeziębienia czy grypy, trwa ono o wiele krócej niż zwykle. Każde warzywo kryje w sobie również całą masę substancji mineralnych, jakich nie da się znaleźć w żadnych innych produktach. Ze względu na zawartość błonnika pokarmowego warzywa ekologiczne polecane są też osobom mającym problemy z zaparciami. Błonnik przesuwa zawartość jelita grubego w dół i zdecydowanie ułatwia wypróżnianie się, poprawiając jednocześnie pracę układu metabolicznego.

Nie trzeba wcale sięgać po jakieś wyjątkowo specjalistyczne produkty spożywcze czy nowoczesne suplementy diety, aby odżywiać się zdrowo i prawidłowo. Dieta wypełniona przede wszystkim ekologicznymi warzywami każdemu pozwoli na przyswajanie sporej ilości witamin, substancji mineralnych oraz błonnika pokarmowego. Do warzyw trzeba się po prostu przekonać. Mogą być one naprawdę smaczne, jeśli właściwie się je przygotuje.

Bio produkty – czym one są?

Bio produkty - czym one są?

Każdy szanujący się sklep spożywczy, który nie chce pozostawać w tyle za swoją konkurencją i planuje sumiennie pozyskiwać nowych klientów, musi aktualnie posiadać w swojej ofercie dział z bio produktami. To ekologiczne artykuły spożywcze, na których niektórzy ludzie opierają niemalże całą swoją dietę. Mimo iż świadomość konsumentów jest coraz lepsza i wiedzą oni, że tradycyjne artykuły nie zagwarantują im dobrego zdrowia, niektórzy wciąż nie wiedzą, co kryje się pod nazwą „bio produkty”. Jak można sklasyfikować takie artykuły? Który towar może być nazwany produktem bio?

Produkty bio są produktami ekologicznymi, które zazwyczaj mają pochodzenie organiczne. Tyczy się to przede wszystkim żywności, choć zdarzają się również kosmetyki bio – wytwarzane z naturalnych składników, czyli m.in. wyciągów różnych ziół czy występujących w środowisku naturalnym substancji. Artykuły spożywcze, nazwane mianem bio, pochodzą zwykle z tradycyjnych upraw bądź ekologicznych hodowli. Istnieje szereg procesów sprawdzających sposób wytwarzania takich towarów – rzetelnie się go kontroluje i ocenia jego prawidłowość i zgodność z określonymi regułami. Tylko artykuł, który zostanie wyprodukowany w rzeczywiście naturalny sposób, bez użycia żadnych chemicznych dodatków, może otrzymać certyfikat produkcji ekologicznej. Producenci zawsze chwalą się posiadaniem tych specjalnych dokumentów. Jeśli którykolwiek towar posiada ten certyfikat, klient zawsze znajdzie o nim informacje na tylnej części jego opakowania.

Czy jednak bio produkty mogą czymś wyróżnić się na tle tradycyjnych artykułów? Czym się od nich różnią i czym się charakteryzują? Otóż ze względu na to, iż są wytwarzane w sposób ekologiczny, do ich produkcji nie używa się żadnych sztucznych nawozów chemicznych. Nie stosuje się również środków, które mają na celu ochraniać bądź zabezpieczać rośliny – przeważnie są to środki sztuczne, gdyż bariery zabezpieczającej nie da się utworzyć z naturalnych substancji. Środkami organicznymi wypełnia się natomiast glebę, na której mają powstać biologiczne warzywa bądź owocowe. Uprawy ekologiczne muszą mieć też odpowiednią lokalizację. Zazwyczaj pojawiają się z dala od wszelkich jezdni czy dróg i w sporej odległości od fabryk i zakładów. Wytwarzane w tych obiektach spaliny czy zanieczyszczenia uchodzące z dymem kominowym mogłyby bowiem przedostać się do artykułów i je zatruć lub zmienić ich naturalną strukturę. Firmy zajmujące się uprawą ekologicznej żywności dbają o to, aby do takiej sytuacji nie doszło.

Producenci, którzy chcą zacząć tworzyć bio produkty, muszą sprostać wielu specjalnym wymaganiom, aby móc nazwać swoje wyroby ekologicznymi towarami. Czy to się opłaca? To oczywiście zależy. W większych miastach taka żywność jest dość cenna i klienci chętnie po nią sięgają, płacąc za nią ogromne pieniądze. Inaczej to wygląda na wsiach i w małych miejscowościach. Mieszkańcy tych okolic często samodzielnie uprawiają swoje warzywa i owoce, dlatego nie potrzebują tych ekologicznych, które w takich miejscach po prostu się nie sprzedają.

Zdrowa dieta

Zdrowa dieta

W dzisiejszych czasach zdrowe odżywianie nie jest wcale takie proste. Nawet jeśli w teorii próbujemy dbać o swoją dietę, nigdy nie możemy mieć stu procentowej pewności, iż wybierane przez nas produkty ekologiczne rzeczywiście nie zawierają żadnych szkodliwych substancji. Producenci potrafią skutecznie ukrywać nieprzychylne dla nich informacje, przez co my tracimy już kompletnie swój rozum i gubimy się na standardowych zakupach spożywczych. Skoro nawet produkt nazwany mianem ekologicznego nie musi być naturalny, czy to oznacza, że powinniśmy wciąż objadać się ulubionymi fast-foodami bądź słodyczami? Oczywiście nie. Nawet lekko opryskana marchewka będzie lepszym wyborem od czekoladowego batonika. Nie podchodźmy do tematu zdrowego żywienia zbyt rygorystycznie i starajmy się dostosować dietę do własnego trybu życia. Tylko takie postępowanie zagwarantuje nam sukces.

Czego nie może zabraknąć w naszej nowej zdrowej diecie? Oczywiście wartościowych witamin i różnorodnych substancji mineralnych. Powinniśmy je sobie dostarczać wraz z owocami i warzywami. Starajmy się je kupować na giełdach i targach, o ile mamy do nich dostęp, bo tam znajdziemy właśnie produkty uprawiane przez rolników. Zwrócimy uwagę na ich nietypowe kształty – nieperfekcyjne, często dosyć dziwne. W niczym nie będą one przypominać idealnych sklepowych jabłuszek czy marchewek, które tworzone są w taki sposób, aby wizualnie od razu nam się podobały. Zaopatrujmy się więc w te niedoskonałe owoce i warzywa, koniecznie spożywając je jak najczęściej. Zwykłe kanapki przykrywajmy kawałkami pomidorów bądź ogórków, jajecznicę posypujmy obficie szczypiorkiem, a mięso z ziemniakami podawajmy w towarzystwie ugotowanego kalafiora bądź brokuła. Dbajmy o to, aby nasze talerze były kolorowe i zróżnicowane. Łączmy ze sobą różnorodne warzywa i kreujmy z nich fantastyczne kanapki, a po owoce sięgajmy w chwili, gdy dopadnie nas ochota na coś słodkiego. Najlepsze produkty ekologiczne to właśnie produkty najprostsze. Nie kosztują dużo, a mogą zapewnić nam wiele dobrego.

Nasza zdrowa dieta musi więc zawierać jak największą ilość warzyw i owoców. Dzięki nim pokryjemy swoje dzienne zapotrzebowanie na różne witaminy, jednakże nie dodamy sobie zbyt wiele energii. Tą z kolei zagwarantuje nam przede wszystkim białko. Nie unikajmy go, bo jest ono podstawowym budulcem naszych mięśni, dzięki któremu jesteśmy w stanie zaspokoić swój apetyt na bardzo długi czas. Białko znajdziemy przede wszystkim w mięsie – piersiach kurczaka, piersiach indyka, wołowinie czy mięsie rybim. Szukajmy go także w warzywach strączkowych, jajkach oraz artykułach nabiałowych. Nie zapominajmy o zdrowych tłuszczach! Bez nich witaminy nie zostaną wchłonięte przez nasz organizm i błyskawicznie je wydalimy, nic nie zyskując na spożywaniu ogromnej ilości owoców czy warzyw. Nie bójmy się zatem oliwy z oliwek, sięgajmy po oleje roślinne i nie unikajmy tłustych ryb. Urozmaicajmy swoją dietę i twórzmy ją tak, aby czerpać przyjemność z jedzenia wspaniałych pokarmów.

Jak zdrowa żywność wpływa na nasz organizm?

Jak zdrowa żywność wpływa na nasz organizm?

W marketach i mniejszych sklepach możemy znaleźć świeże produkty, dzięki którym przygotujemy nasze danie tak jak chcemy. Warto zwracać uwagę przede wszystkim na ich jakość oraz na jak najdłuższy termin przydatności do spożycia. Wybierajmy produkty, które będą dobre dla naszego zdrowia, a przy tym zwracajmy uwagę na skład.
W dzisiejszych czasach coraz popularniejsza staje się żywność ekologiczna. Dzięki niej wiemy, że dostarczymy naszemu organizmowi najcenniejsze składniki, a także będą to produkty świeże i bardzo dobre jakościowo. W specjalistycznych sklepach znajdziemy żywność, która powstała w zgodzie z naturą. Taki rodzaj produktów pozbawiony jest wszelkich szkodliwych substancji, dodatkowych ulepszaczy i pestycydów. Zakupy w sklepach ze zdrową żywnością będą idealne dla każdego, kto chce zadbać o swoje zdrowie i być w pełni sił. Odpowiednie odżywianie się sprawi, że unikniemy przykrych skutków a także lepiej zadbamy o wszystkie narządy wewnętrzne.
Zdrowa żywność świetnie wpływa na nasz rozwój i na siłę do życia. Możemy zyskać wszystkie produkty, które lubimy, ale w zdrowszej odsłonie. Niektórzy myślą, że taka żywność jest niesmaczna lub w ogóle pozbawiona jakichkolwiek walorów. Jest jednak zupełnie odwrotnie. Każdy artykuł wyróżnia się spośród pozostałych i smakuje zupełnie inaczej. Dzięki temu możemy eksperymentować w kuchni i tworzyć nowe, ciekawe potrawy. Zdrowa żywność produkowana jest bez użycia sztucznych nawozów i chemicznych środków, które mogą zaszkodzić zarówno środowisku, jak i osobom, które odżywiają się takimi rzeczami. Jeżeli chodzi o mięso jest one zdecydowanie lepszej jakości, ponieważ zwierzęta karmi się zdrową paszą. Mają one zapewnione idealne warunki do rozwoju i wzrostu, a także nie może być ich zbyt wiele na wyznaczonej powierzchni. Takie zwierzęta mają wszystko czego potrzebują, a pracownicy świetnie dbają o ich zdrowie i formę. Dzięki temu uzyskujemy więc najwyższej jakości mięso, które nie jest faszerowane szkodliwymi substancjami.
Idąc dalej możemy zwrócić uwagę także na owoce i warzywa. Mają one przede wszystkim intensywniejszy zapach i walory smakowe. Rosną one na słońcu świeżym powietrzu a także nie stosuje się do nich pestycydów. Dzięki temu możemy mieć gwarancję, że odżywiamy się zdrowo i nie zaszkodzimy swojemu organizmowi. W sklepach znajdziemy także produkty takie jak mąka, kawy, herbaty, przyprawy i wiele innych propozycji. Jeżeli się rozejrzymy na pewno wyszukamy coś dla siebie a także będziemy mogli zmienić nasze odżywianie na lepsze. Warto wybierać żywność, która pozwoli nam na tworzenie dań przepełnionych smakami i kolorami. Moda na zdrowe odżywianie pojawia się coraz częściej wśród sportowców, ponieważ muszą oni utrzymać odpowiednią kondycję i formę. Dzięki temu mają również bardzo dużo siły i świetnie się czują przy wykonywaniu wszelkich ćwiczeń. Niezależnie od trybu naszego życia warto spróbować nowych propozycji, które wprowadzą coś nowego do naszej kuchni, a przede wszystkim odmienią nasze dotychczasowe odżywianie.

Jak zacząć zdrowo się odżywiać?

Jak zacząć zdrowo się odżywiać?

W dzisiejszych czasach mało kto dba tak naprawdę o swoje zdrowie. Teoretycznie każdy chciałby się nim cieszyć, jednak nikt nie ma czasu na regularne wizyty w gabinetach lekarskich, wykonywanie podstawowych badań czy wylegiwanie się w łóżku, gdy zaczyna go dopadać przeziębienie lub grypa. Istnieje na szczęście dużo prostszy sposób, który każdemu pozwoli cieszyć się idealnym stanem organizmu i to przez bardzo długi czas. Jest nim zdrowa dieta. To ją należy prowadzić codziennie, aby później oszczędzać swój czas na wizytach u lekarzy.

Zdrowa dieta to nie tylko zywnosc ekologiczna, drogie i naturalne produkty czy specjalistyczne suplementy diety. Ważne jest przede wszystkim to, co nie powinno w niej występować. A na pewno nie podwyższą jej wartości sztuczne i przez wszystkich lubiane fast-foody. Hamburgery wypełnione ogromną ilością tłustego mięsa, wysokokaloryczne pizze czy zapiekanki pokryte sporą warstwą sera należy niestety odłożyć w niepamięć. Oczywiście od czasu do czasu można je zjeść, aby zadowolić swój apetyt, jednak nie powinny one stanowić podstawy zdrowej diety. Należy z niej wykluczyć także wszelkiego rodzaju słodycze – czekoladę, batoniki, ciasteczka oraz cukierki. Kryją w sobie ogromną ilość cukrów prostych, które przez dietetyków obwiniane są za przyczynianie się do narastającej plagi otyłości. Wbrew pozorom organizm ludzki wcale nie potrzebuje cukru do życia. Nie dodaje on mu energii, a jedynie szybko uzależnia, dlatego najlepiej całkowicie go odstawić i więcej do niego nie wracać.

Co zatem można jeść, aby cieszyć się świetnym zdrowiem, wspaniałym samopoczuciem oraz doskonałym wyglądem? Zywnosc ekologiczna świetnie się tutaj sprawdzi. Naturalna, pozbawiona pestycydów czy sztucznych substancji nikomu na pewno nie zaszkodzi. Do najlepszych ekologicznych produktów zdecydowanie należą owoce i warzywa. Każdy powinien je jeść jak najczęściej, urozmaicając nimi wszystkie posiłki. Śniadanie składające się z jajecznicy wystarczy uzupełnić podsmażoną cebulką i kawałkami świeżo pokrojonego pomidora lub ogórka. Obiad w postaci chińskiej potrawki można uzdrowotnić poprzez dodanie do niego mieszanki warzyw – nawet te mrożone zachowują wszystkie swoje cenne substancje odżywcze, witaminy i minerały. Zdrową kolacją okażą się natomiast różnego rodzaju sałatki. Mogą składać się nawet z samych owoców – jako że zawierają one sporą ilość węglowodanów, zjedzone tuż przed snem przygotują człowieka do odpoczynku i pozwolą mu się w pełni zrelaksować. Zdrowa dieta nie musi być nudna. Warto z nią pokombinować, aby wytrwać na niej jak najdłużej.

Osoby, które swoją dietę opierają na naturalnych i nieprzetworzonych produktach, mogą znacznie dłużej cieszyć się świetnym zdrowiem. Zyskują też lepsze samopoczucie, gdyż cukier i dodatki występujące w przetworzonych potrawach potęgują uczucie zmęczenia i zdecydowanie rozleniwiają. Zdrowe pokarmy szybko się trawią i nie obciążają układu pokarmowego. Każdy, kto chce prowadzić udane życie, powinien oprzeć na nich całą swoją dietę.